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五彩斋

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 5-6人
  • 山药150g 西兰花150g 胡萝卜1根 黑木耳15g 西芹100g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 姜适量

五彩斋描述：今天炒了个斋菜，叫五彩斋，就是五种颜色的菜混在一起炒出来的；吃多了大鱼大肉，偶尔吃一下斋菜还可清理肠胃，调节肠道功能。

气虚质阴虚质腹泻炒冬季素食斋菜夏季菜谱补肝阳盛质

五彩斋制作步骤

  • 西兰花切块洗净

  • 胡萝卜切片

  • 山药去皮洗净切片

  • 木耳泡软洗净

  • 锅内热油炒香姜片

  • 所有食材一起下锅

  • 炒熟后下盐和鸡精调味出锅

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