当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 客家肉片汤

客家肉片汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 韭菜50g 香芹50g 水发香菇50g 瘦肉200g
  • 香油少许 酱油少许 胡椒粉适量 鸡精少许 生粉适量 香葱适量 盐适量 油适量

客家肉片汤描述：这道菜是跟着电视学做的客家肉片汤，客家菜的基本特色是，用料以肉类为主，水产品较少；突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓；注重火功，以炖、烤、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名。

阳虚质白领春季客家菜增强抵抗力尿频补肝阳痿

客家肉片汤制作步骤

  • 瘦肉洗净血水，切成薄片。

  • 肉片放入碗里，加入生粉、香油、酱油拌匀，腌制至分钟。

  • 芹菜、韭菜择洗干净切成段备用。

  • 水发香菇洗净切成条，葱切葱花备用。

  • 炒锅上火，倒入食用油烧热，放入葱花和香菇煸香。

  • 倒入适量清水。

  • 放入韭菜和芹菜段。

  • 调入盐，大火煮沸。

  • 放入肉片。

  • 放入白胡椒粉，大火再次煮沸，起锅调入鸡精提鲜即可。

客家肉片汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com