当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 炖双豆

炖双豆

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 豆角150g 土豆80g
  • 油适量 盐适量 黄豆酱适量 酱油适量 味精适量 葱姜适量

炖双豆描述：不是东北人，却很爱吃炖菜。狂欢之宴上也少不了炖菜的。喜欢炖菜的随和，也喜欢炖菜浓浓的味道。说其随和是很多种蔬菜都可以搭配炖着吃，说其浓浓的味道是炖菜有着其他烹制方法都没有的独特味道。这土豆与豆角组合炖，再配些木耳，不但味道好，营养价值也高，还具有养生保健作用。

热菜增肥咸炖冬季素食健脾祛风散寒祛寒健脾胃炒锅助睡眠狂欢之宴脾虚

炖双豆制作步骤

  • 土豆去皮洗干净切成滚刀块。

  • 豆角摘洗干净掰成段。

  • 起油锅，葱姜入锅煸香。

  • 加黄豆酱炒。

  • 豆角入锅炒。加适量水炒均匀，盖上锅盖炖。大火烧开，改文火炖。其间适时翻炒。

  • 豆角、分熟时，土豆入锅炒均匀同炖。

  • 视情况加适量酱油。炒均匀盖上锅盖继续炖。其间还要适时翻炒。

  • 豆角、土豆分熟时，木耳入锅炒。

  • 加盐、味精炒。炒均匀收汤入味即可出锅装盘。

炖双豆相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com