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炒五色蔬丁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 肉糜100g 胡萝卜100g 黄瓜100g 韭菜头50g 山药100g
  • 油适量 盐适量 黄豆酱适量

炒五色蔬丁描述:【儿童营养】需要的是食材多样化,这样才会1+1大于2。
将各种可以搭配的食材切小丁汇合在一块,各种食材互补,打造一份爽口、营养,口感多层次、味道多样化的单一但不单调的菜谱。
(昨天的“儿童营养”有一份未通过,因为图片有烟雾。这几个菜都是一天炒的,也不知道能不能过,如果不能的话那就下次重新搭配、炒过。
顺便提醒一下自己和豆友,以后炒菜拍PP的时候讲火关小就不会出现这样的问题。不过时间赶的时候确是会有些手忙脚乱的呵呵O(∩_∩)O~)

护肝拉肚子止泻气虚质炒锅腹泻补中益气

炒五色蔬丁制作步骤

  • 食材准备。

  • 除山药外全部都切。(山药下锅时再切)

  • 热锅凉油,小火将肉糜炒出油。

  • 放入黄豆酱。

  • 放入胡萝卜煸炒。

  • 加入山药煸炒。

  • 加点开水焖烧分钟。

  • 放入韭菜头、搁盐炒匀。

  • 最后倒入黄瓜炒匀即可。

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