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糖醋红心萝卜花

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红心萝卜1个
  • 白糖适量 盐适量 醋适量

糖醋红心萝卜花描述：予人玫瑰手留余香。 红心萝卜是萝卜中的一个特殊品种，这种萝卜外皮为绿色，里面的肉质则为诱人的红色，它食用时口感香甜脆嫩，而且营养价值也很高， 养胃健胃、清肺润肺、止渴、消除水肿。这种萝卜可以生吃，多会被制成凉拌菜食用，它口感脆嫩，十分诱人。

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糖醋红心萝卜花制作步骤

  • 绿皮红心萝卜一个。

  • 用刮刀去掉外皮，只要红色心。

  • 圆形萝卜一切两半，然后切成片。

  • 放入盆中，加盐腌制分钟。

  • 沥干盐水，再加入醋和白糖搅拌均匀。

  • 先摆最外面的花朵，一层层叠加起来。

  • 拿一片萝卜切断，半圆小点，两边重叠卷起来，牙签掰断扎起来，在拿一层薄薄的片，切断，半圆比里面那层再小点，裹在外层，牙签扎起来当花蕊。

  • 全部摆好，红彤彤的真漂亮。

  • 放上两片叶子更漂亮，都不忍心吃了。

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