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果珍藕

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 莲藕300g 橙味果珍50ml
  • 糖10g

果珍藕描述：果珍藕，这菜是一道清爽健康菜，不但颜色漂亮，口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱，也是一道寓意吉祥菜。

去火清热清肺秋季肺热

果珍藕制作步骤

  • 将鲜藕洗净，刮去表皮。

  • 切成薄片。

  • 把切好的藕片放入锅内焯水。

  • 焯好水的藕片直接捞在凉水中。

  • 果珍和糖混合。

  • 加入水小火烧开至糖果珍溶化。关火凉凉。

  • 控干水分的藕片放入干净的容器中。

  • 倒入果珍水，水要没过藕片，腌制小时以上即可。

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