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肉片炒藕片

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 莲藕300g 肉片80g
  • 油适量 盐适量 糖适量 生抽适量 蒜头2粒

肉片炒藕片描述：清甜爽脆的藕片，好吃。

去火家常菜清肺炒炒锅阳盛质

肉片炒藕片制作步骤

  • 莲藕去皮洗净，切成薄片，瘦肉洗净切成肉片，蒜头去衣洗净拍碎；

  • 热锅倒入油，放入蒜头爆香；

  • 再放入肉片炒至肉片表面变色；

  • 再倒入藕片，边翻炒边加入一点清水炒，炒片刻后，加盖焖煮-10分钟；

  • 打开继续翻炒，调入糖盐生抽，翻炒均匀至熟；

  • 装碟即可食用。

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