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马兰头拌香干

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 马兰头350g 香干4块
  • 麻油适量 盐少许 味精少许

马兰头拌香干描述：清明前夕马兰头上市，现在吃马兰头是最佳时期，马兰头味辛，性凉；归肝、胃、肺经，具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效，马兰头与豆腐干搭配凉菜，是一道清淡爽囗的冷菜.

白领咸家常菜快手菜清明节清热解毒

马兰头拌香干制作步骤

  • 所有食材

  • 马兰头和豆腐干洗净

  • 把豆腐干剁碎

  • 剁好的豆腐中放入锅中

  • 锅中放水煮开

  • 水开后放入马兰头烫一下

  • 烫好的马兰头剁碎

  • 剁好的马兰头放入锅中，再放少许盐

  • 放少许味精

  • 最后放少许麻油搅拌均匀

  • 这是拌好的马兰头

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