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蚝油炒双丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 胡萝卜100g 苦瓜半根
  • 油适量 蚝油适量 生抽适量

蚝油炒双丝描述：现在北京的蔬菜不分季节了，冬天产的菜现在想吃就可以买到，胡萝卜和苦瓜一起炒，甜苦互补，加上蚝油味道很鲜美。

夏季家常菜炒锅蚝香解暑

蚝油炒双丝制作步骤

  • 胡萝卜切成细丝

  • 苦瓜切丝

  • 蚝油放入生抽调味准备好

  • 凉油热锅，放入胡萝卜丝煸炒。

  • 胡萝卜变色后加入苦瓜丝

  • 煸炒片刻

  • 变色

  • 加入蚝油汁

  • 一道美味的蚝油炒双丝做好了

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