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冰赤豆

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 赤豆250g
  • 绵白糖适量 凉开水适量

冰赤豆描述：老公六月份回来休息，在这休息的一个月内，给老公做了两次赤豆，老公是非常喜欢，自己家做的赤豆味道好，而且放心。

夏季冰品利水消肿清热解暑

冰赤豆制作步骤

  • 准备好赤豆；

  • 准备绵白糖；

  • 赤豆淘洗几次，放入高压锅内；

  • 选择豆类，难度：强；煮豆的时间到后，不要马上进行放气，最好再压个分钟，让电压力锅自行的把气放完。

  • 不要再煮赤豆的高压锅内加糖，把赤豆盛出来，一层赤豆一层糖的来腌制；

  • 搅拌时不要太过用力，以免把赤豆搅坏，放进冰箱内冷藏；

  • 赤豆水里加绵白糖化开；

  • 腌制好的赤豆盛在杯子最下面；

  • 倒入煮赤豆剩下的赤豆水；

  • 加入凉开水；

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