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素三鲜--夏日清火

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 青瓜200g 苦瓜200g
  • 油适量 盐适量 蒜未适量 酱油适量

素三鲜--夏日清火描述：天气热了，家里人上火都比较厉害，想到苦瓜下火，老公却不喜欢，嫌味道太苦了，突发其想与青瓜小青菜搭配，青瓜的甜味可冲淡苦瓜的味道，结果证明我是对的，老公连说好吃，女儿也吃了不少。哈哈

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素三鲜--夏日清火制作步骤

  • 准备食材，洗净

  • 将小青菜，苦瓜，黄瓜，每样切成片，尽量切薄，易炒

  • 油烧热下蒜沫，下苦瓜炒至半熟

  • 下青瓜，小青菜一起翻炒

  • 最后加入少量酱油，盐调味即可。绿色我的最爱，呵呵

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