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双色冰棍

  • 30分钟-1小时
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 红心火龙果肉200g 芒果泥200g 细砂糖250g 生粉15g 清水600ml
  • 红心火龙果丁适量 芒果丁适量

双色冰棍描述：炎炎夏日，来根双色的冰棍，想来也是不错的。

下午茶冰品冰箱夏季甜解暑

双色冰棍制作步骤

  • 芒果去核，去皮。

  • 放入盆中打成泥状。

  • 留少许芒果肉切成丁。

  • 取一半量的生粉，加少许水调开。

  • 取一半量的水，加入一半量的细砂糖，煮至糖化。

  • 加入芒果泥，烧开后转小火。

  • 慢慢加入生粉水。

  • 边加边搅拌，烧开后离火。请忽略我图片的步骤，操作的时候，我这步搞反了。

  • 放置一边至凉透。红心火龙果冰棍液也是一样做哦，把芒果换成火龙果就好。

  • 冰棒模具先放入适量果丁。

  • 再倒入一半烧好的冰棍液。

  • 全部模具放好后，入冰箱略冷冻。

  • 取出后再倒入另一半，插上冰棒棍子入冰箱冷冻至全硬就可以啦！

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