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麻酱拌苦菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 苦菜150g
  • 芝麻酱适量 盐适量

麻酱拌苦菜描述：苦菜是一种野菜，有点苦，有去火消炎的功效，还有降血压的功效，平时吃怕苦，可以用麻酱拌着吃，非常的香，夏天吃非常的去火。

阳盛质凉菜下火清火清热下火去火滋阴降火提神抗疲劳

麻酱拌苦菜制作步骤

  • 首先把苦菜洗净

  • 准备麻酱

  • 加入适量的盐和水

  • 向一个方向不停的搅拌

  • 搅拌粘稠后继续加少许水搅拌，到合适的粘稠度就可以了

  • 把苦菜焯水

  • 焯水后取出摆盘

  • 淋上调好的麻酱料就可以食用了

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