香拌苦菊

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香拌苦菊

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：苦菊1朵

辅料：香油适量盐适量醋适量沙拉汁适量鲜贝露适量糖少许鸡精少许黑芝麻适量: 香拌苦菊描述：到了夏季，由于高温高湿对人体的影响，许多人都感觉胃纳，食欲减退，多吃些苦味食品对增强食欲，清热解暑有显著的效果。
苦菊属菊花的一种，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，非常适宜夏季食用。
苦菊中加入调料凉拌，口感甜咸苦酸辣五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。; 牙痛阳盛质夏季酸微辣咸小暑下火清火清热下火去火滋阴降火提神抗疲劳