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四宝煲老鸽

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 老鸽1只 脊骨300g 黄豆20g 芡实15g 莲子15g 花生20g
  • 姜片适量 盐适量 蜜枣1个

四宝煲老鸽描述:营养功效:
黄豆:
黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效.因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品.黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。

芡实:
具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能。生品性平,涩而不滞,补脾肾而兼能祛湿。常用于白浊,带下,遗精,小便不禁,兼湿浊者尤宜。

莲子:
清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。

花生:
是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。

此汤能有效改善心悸不安、失眠、夜寝多梦、男子遗精滑精、女子月经过多等症状。

食材家常菜补虚养身气虚质腹泻母亲节煲汤脊骨大豆全菜系2小时以上1-2人尿频炒锅

四宝煲老鸽制作步骤

  • 黄豆泡过夜。

  • 芡实、莲子、花生泡个小时。

  • 老鸽与脊骨洗净,放入锅中焯水。

  • 捞出洗净血污。

  • 把所有材料放入锅内,加适量清水。

  • 煲.5小时调味即可。

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