虫草花煲脊骨

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 党参20g 蜜枣1颗 海底椰20g 虫草花100g 猪脊骨300g
  • 食盐10g 清水1500g 醋1小勺 大葱2段 姜片3片

虫草花煲脊骨描述:“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。
“虫草花”适合脑力劳动者,亚健康人群。 易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。 腰膝酸痛、肾功能差。 面部色斑、晦暗。 年老体弱、病后体衰、产后体虚者等。
“海底椰”润肺止咳,清心安神,也具有美容养颜的功效。

气虚质补肾补虚肾虚

虫草花煲脊骨制作步骤

  • 猪脊骨、虫草花清洗干净。

  • 将猪脊骨放入冷水中,滴入一小勺米醋,开大火烧开。

  • 大火烧开后,撇去浮沫。转小火。

  • 加入虫草花、海底椰、党参、蜜枣等食材,煲制小时,添加适量食盐,即可食用。

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