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八珍汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 乌鸡500g
  • 姜片3片 桂圆适量 红枣适量 当归8g 人参10g 生地5g 甘草5g 党参10g 北芪10g 白芷3g 川穹3g

八珍汤描述:八珍汤,古代中药汤剂,八珍汤,从名字即可看出有8种药材,一般使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘草制成,有补气之功效。不过,可以根据各人的体质,达到需求的功效适当的调整药材的种类。我没用到茯苓、白术、换成了党参和北芪,熟地改成了生地。

老年人补虚

八珍汤制作步骤

  • 乌鸡洗干净、各种药材、姜片、红枣、桂圆

  • 药材洗干净备用

  • 乌鸡剁成大块、红枣去核

  • 锅里加入水,乌鸡冷水下锅焯水

  • 焯水后捞起用冷水冲洗浮沫

  • 锅里放入乌鸡、姜片、水,再加入药材

  • 大火煮开后,转小火个小时

  • 两个小时后下一点盐调味即可

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