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凉拌裙带菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 莴苣250g 裙带菜20g
  • 芝麻油适量 酱油适量 醋适量

凉拌裙带菜描述:裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养丰富,使用价值较高,誉为海中蔬菜。我一直都比价喜欢吃海带,但是海带的肉质比较厚实,凉拌的话还是裙带菜来的更加的适合。裙带菜含有大量的碘、钙、维生素A、维生素B1、维生素C,叶酸,镁,纳和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有很好的降血压和增强血管组织的作用。

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凉拌裙带菜制作步骤

  • 准备的材料:莴苣一根、裙带菜适量、醋、酱油、蔬菜精、麻油,

  • 将裙带菜干凉水泡一分钟即可,把水挤干,

  • 莴苣去皮,

  • 莴苣切丝,

  • 把莴苣丝和裙带放在一个大碗中,

  • 切西红柿丝,

  • 把西红柿丝放入碗中,

  • 放适量的蔬菜精,

  • 适量的醋,

  • 适量的酱油,(也可以放盐)适量的麻油,搅拌均匀即可开吃哦。

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