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甜酱爆炒肉

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 后尖肉100g 青椒80g 青蒜50g
  • 油适量 甜面酱1汤匙 郫县豆瓣酱1汤匙 生姜5g 料酒1汤匙

甜酱爆炒肉描述：这道菜是一道十足的下饭菜。有酱香味，有辣味，有肉有菜吃起来很过瘾。各种酱都有咸味因此盐一定要少放，也可以不放。

下酒菜家常菜热菜聚会补铁爆炒

甜酱爆炒肉制作步骤

  • 准备材料。

  • 猪肉清洗干净切厚片备用。

  • 炒锅中加油，六成热下入肉片，煸炒变色盛出备用。

  • 青椒切块。

  • 青蒜斜切。

  • 锅中留底油，放入甜面酱、郫县豆瓣酱翻炒，再加入姜末、料酒。

  • 放入肉片煸炒入味。

  • 放入青椒块。

  • 放入青蒜快速煸炒出锅。

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