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韭菜炒基尾虾

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜200g
  • 基尾虾200g 盐适量 油适量 生姜适量 红辣椒1个

韭菜炒基尾虾描述：自己在阳台花盆种的韭菜很久没有收割了，正好今天有空收割了韭菜并给老妈带走了一半。平时习惯了用韭菜炒鸡蛋，今天炒虾，味道当然更好！

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韭菜炒基尾虾制作步骤

  • 韭菜洗净控干水分

  • 韭菜切段红辣椒切丝

  • 基尾虾挑去虾线，剪掉虾须，洗净

  • 锅烧热下油

  • 放入姜丝

  • 倒入虾翻炒后加适量料酒

  • 加盐炒至八分熟

  • 倒入韭菜翻炒几下关火

  • 盛入盘中

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