白灼藕片

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白灼藕片

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：莲藕一只

辅料：蒜片适量盐适量醋适量冰糖适量花椒粒适量辣椒油一勺海米一把蔓越莓干一把: 白灼藕片描述：藕，可是好东东。莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕，晚餐吃效果最好，所以我今晚吃滴！莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。
我今天将莲藕只是白灼了一下，看似简单，但是味道还真是出奇的好，我就着喝了一杯红酒～～; 增强免疫力增强记忆力延缓衰老提高免疫力

将藕好好的清洗干净。虽然外皮非常好，但是我嫌它黑，还是刮掉了
整支放锅里煮。冷水下锅，大火开锅改小火，分钟后关火，闷分钟。用纯净水。为何整支下锅咩，因为切片后下锅黏液都跑了
出锅后捞出过凉水。用纯净水呀。切片
摆盘。我就是喜欢各种牛扒盘子～～
可以放蒜片、蔓越莓干、海米啥滴。海米要提前发好啊，这是常识
这个不是一般的汁啊！这里有：海盐、冰糖、花椒粒、醋、纯净水。这是煮开了的，现在冷却了。平时吃醋，买点好的，每克如果低于元钱就不要考虑了。水呢，即使不用纯净水，自来水也需要过滤呀
把汁浇上！看似平常的一款菜，不吃美了你才怪咩！我喝了一杯红酒，呵呵～～
至于买什么样的莲藕，都在注重事项里啦，你认真看了么～～