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凉拌咸菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 干咸菜200g 韭菜100g
  • 油适量 干辣椒粉适量 香油适量

凉拌咸菜描述：菜干是用新鲜的红白萝卜晒干而成，菜干的好处既可贮存作长年食用，经太阳晒后，更吸收了日光的紫外线。 含丰富维生素A、B、C和纤维素，能消除内火，清热益肠。菜干更可防止坏血病和皮肤病

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凉拌咸菜制作步骤

  • 碗中准备适量的干咸菜和韭菜，把韭菜洗干净备用

  • 用开水把干的咸菜泡一会，泡发软即可

  • 把韭菜用刀子切碎，待用

  • 把泡发好的咸菜控干水分，加入韭菜，在撒上适量的干辣椒粉

  • 加入适量的五香粉，这样味道更加的美味

  • 上锅热油，浇入干辣椒上

  • 最后淋上少许的香油，搅拌起来就可以吃了

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