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春韭烩三丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜250g 土豆50g 尖椒2个 胡萝卜100g
  • 油适量 盐适量 花椒粉适量 蔬菜精适量 酱油适量

春韭烩三丝描述:早春二月,换了是在东北,还是漫天雪花飞呢
南京已经绿草茵茵了
这是我喜欢的
可是,实在喜欢不起来这阴雨连绵的天啊
我有个怪毛病
从小只要是阴天下雨心情就额外郁闷
什么都打不起精神
什么都提不起兴致
哎,神马原因???

说回来
春天吧,吃点韭菜是很养生的
真滴哦
从“春夏养阳”的角度出发多吃生姜等温性食品,以驱阴散寒使“春阳”上升,韭菜就属阳性蔬菜
而且,当季的韭菜很鲜甜
可以吃吃哦
本来打算包饺子,可是奈何罪的房子不给力啊!
大家估计也看到了
自从我到了南京,发布的菜菜的过程照都不如之前在东北的家那样清新了
那是因为我租住的诗歌酒店式公寓,厨房很小的,而且之前的房客把厨房弄得油花花的
我买了好几种强力清洁剂也没弄彻底,看着心情都不好
厨房么
一定要干净
后来我只好弄得报纸把墙面都糊上了
还特意弄个英文报纸,以为能有点感觉
结果拍出来
跟工地灶台一样
桑心啊
大家对付看吧啊!!再忍忍!等我的房子下来就好了!!!!


又跑偏了
今天这是怎么了
话还的说回来
韭菜烩三丝这个创意还真是我为了打扫冰箱拼凑出来的

但是跟你说,是真心好吃啊!
严重推荐!大家炒起来吧!!!

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春韭烩三丝制作步骤

  • 韭菜洗净切段

  • 尖椒洗净切丝

  • 土豆去皮,插成丝

  • 胡萝卜洗净,插成丝

  • 锅里坐油

  • 放入土豆丝煸炒

  • 土豆断生后,放入胡萝卜拌炒

  • 放入尖椒丝拌炒

  • 放入韭菜拌炒

  • 淋入少许酱油

  • 加入花椒粉拌炒

  • 加入蔬菜精拌炒

  • 撒上少许食盐,拌炒均匀出锅即可

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