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五彩豆丁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青豌豆100g 胡萝卜100g 土豆50g 甜玉米50g 莴笋50g
  • 油适量 盐适量 蚝油适量

五彩豆丁描述：色彩斑斓，颜色诱人的五彩豆丁是一道以青豌豆豆和甜玉米粒为主料的素菜，加入蚝油调出鲜味，相当受家里的两位小朋友的欢迎，别的都不要，拌着这道五彩豆丁就吃下了一碗饭，还意犹未尽！

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五彩豆丁制作步骤

  • 青豌豆现剥，甜玉米削下玉米粒，胡萝卜、莴笋、土豆切小丁，大小和青豌豆、玉米烂相仿。

  • 起油锅，油热后放玉米粒、豌豆、土豆丁、胡萝卜丁，翻炒。

  • 半熟的时候放莴笋丁，翻炒。

  • 所有材料都炒熟时，加少量盐，加蚝油，翻炒片刻，出锅。

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