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自制糕粉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 糯米粉250g 高筋面粉50g
  • 白纱布1块 瓷盘1块 蒸锅1只

自制糕粉描述：好多的中式点心配方中含有糕粉。为了做老婆饼，我首先做好糕粉～

排毒活血化瘀滋阴润燥

自制糕粉制作步骤

  • 按照糯米粉与小麦粉:1的比例，将两粉搅拌均匀

  • 面粉放在盘子里，盖上干净的纱布，放入蒸锅中

  • 隔水大火蒸分钟

  • 关火，取出，拌匀，稍凉

  • 一次过筛

  • 二次过筛，去除小颗粒

  • 散状了

  • 装入保鲜盒，密闭防潮，随用随取

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