当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 清炒笋瓜

清炒笋瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 笋瓜2个
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 蒜瓣1瓣 青尖椒1个

清炒笋瓜描述:笋瓜即西葫芦,具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。清炒笋瓜,简单又好吃。

家常菜利尿排毒

清炒笋瓜制作步骤

  • 将笋瓜洗干净后切成片

  • 青尖椒切成滚刀型,蒜瓣切片

  • 锅内放油,烧至六七成热

  • 将蒜瓣和青尖椒放入油锅内爆香

  • 将切好的笋瓜片倒入油锅内翻炒

  • 炒至笋瓜变软变色后加入两小勺盐,继续翻炒

  • 等盐翻炒均匀融化后,加入适量鸡精翻拌均匀即可出锅(加入盐和鸡精后,翻炒要快,前后也就分钟左右,不然笋瓜会变黄)

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com