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五彩家凉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 胡萝卜50g 紫甘蓝50g 干豆腐50g 白菜50g 黄瓜1根
  • 香油适量 辣椒油适量 味精适量 白糖适量 醋适量 酱油适量 盐适量 油适量

五彩家凉描述:不知从什么时候起,也别的喜欢凉菜,家里人也尤爱吃这道菜。绿的黄瓜,紫的甘蓝,白的白菜,黄的干豆腐,红的胡萝卜,五彩缤纷,清爽的好有胃口。在吃惯了的大鱼大肉的时候,来上这么一道爽口凉菜,味觉及胃口都会大开。有时候,不吃主食只吃着美味的凉菜还能减肥哦。

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五彩家凉制作步骤

  • 黄瓜切丝

  • 白菜切丝

  • 胡萝卜切丝

  • 紫甘蓝切丝

  • 干豆腐切丝

  • 香菜切末、蒜拍扁切碎

  • 瘦肉切丝

  • 粉丝入锅内焯熟

  • 炒锅内放油

  • 放入肉丝翻炒,

  • 加入适量酱油

  • 各种丝放到一起,加入蒜末、香菜,加入所有调味料(盐、味精、醋、香油、辣椒油),肉丝放到凉菜上做肉帽

  • 清爽宜人

  • 还有减肥功效哦

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