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双豆向阳花

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 小麦粉400g 豆腐渣200g
  • 豆沙馅适量 酵母粉适量 牛奶适量

双豆向阳花描述:这双豆向阳花是一款豆沙馅蒸饼。
双豆的由来:一豆,蒸饼面皮中有黄豆制品——豆腐渣,打豆浆滤出的下脚料。另一个豆,蒸饼的馅料是自己用红豆做的红豆沙。很不错的一款蒸饼,软糯香甜,营养健康,补血,补钙,排毒养颜。
向阳花是蒸饼的图案。用向阳花模具将蒸饼做成了面质向阳花。
愿每一天都是光灿烂的日子。

排毒早餐补血面食点心

双豆向阳花制作步骤

  • 小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀。

  • 再加适量牛奶和成面团醒发。

  • 提前加工好红豆沙。

  • 醒发好的面揉实,做成大小适中的面剂。

  • 将面剂擀圆。

  • 添加豆沙馅。

  • 用面皮将豆沙馅包严。

  • 收口在上,放在模具里,轻轻按实。

  • 再扣出,蒸饼坯就好了。

  • 将蒸饼坯入冷水锅,开火蒸。

  • 蒸熟即可享用。

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