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手撕小甘蓝

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 小甘蓝300g
  • 油适量 盐适量 辣椒3个 姜丝适量

手撕小甘蓝描述：下午出去买菜看见有这种小甘蓝卖，别说买的人还真不少，所以我也买回来尝尝。做好后一尝，味道很不错。

家常菜排毒烧

手撕小甘蓝制作步骤

  • 我特意给小甘蓝来了一个特写，不大吧。

  • 小甘蓝撕碎，放入盐水中浸泡半个小时。绿叶菜我都喜欢用盐水泡。

  • 姜切丝，辣椒切段。

  • 锅里放油，烧热后加辣椒，姜丝翻炒出香味。

  • 倒入甘蓝翻炒至软，加生抽及盐调味。

  • 盛盘上桌咯。

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