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三米豆浆

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 黄豆60g 糙米15g 小米15g 薏米25g
  • 水1800ml

三米豆浆描述:薏米也称六谷子,言其为五谷之外的一谷。虽然长相和米差了十万八千里,但其名中带了一个“米”字,便也把它当做米,凑一锅三米豆浆。
已然验证了豆腐机还没聪明到能够发现滤布被拆除,照例去布打连渣豆浆。虽然打出来的豆渣不及加上滤布的细腻,甚至还有个别完整的颗粒,但对此毫不在意。其实,要喝细渣豆浆也不是没有法子。那就是多打一次——打完豆浆后不倒浆,再启动机器把原浆打一次,状况就会改善许多。不过,这豆腐机在开发豆浆功能之前基本闲置,尚可算新机,不舍得让它过劳死,去步挂掉的豆浆机之后尘。豆渣粗点儿,又有什么关系?

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三米豆浆制作步骤

  • 用料

  • 黄豆洗净

  • 加水浸泡至涨发

  • 薏米洗净

  • 加水浸泡至涨发

  • 糙米洗净

  • 加水浸泡至涨发

  • 小米洗净

  • 加水浸泡至涨发

  • 将所有材料倒入豆腐机打浆桶

  • 加水至最低水位线

  • 盖好盖子

  • 装入机座

  • 启动豆浆功能

  • 打浆结束

  • 揭盖

  • 取出滤网格

  • 倒入豆浆杯

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