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香辣瓜条

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 黄瓜300g
  • 姜10g 盐5g 干辣椒10g 柠檬酱油沙拉汁10ml 香油5ml 香菜10g 大蒜10g

香辣瓜条描述:黄瓜,在家为了省事儿我经常都直接拍了凉拌,可时间吃长了,大家就对它不感冒了,销量也就极速下降,但有时候去买菜吧,看到水灵灵的黄瓜俺又忍不住捎带两根儿回来,买回来后就得想着法儿的把它做了呀,还得让大家都把它消耗掉,呵呵,老爸爱吃糖拌黄瓜,但其他人只吃咸黄瓜,所以有时候我们一顿饭会做两个黄瓜,一甜一咸都能满足。这次俺就多费点儿事儿,把这黄瓜先腌后拌,虽然只多了这一步,但拌后的黄瓜味道却是更胜一筹,素菜嘛,就得老是换着花样才能赢的家人的喜欢呀。

排毒晚餐炒锅热菜香辣

香辣瓜条制作步骤

  • 黄瓜洗净切成粗条,加入盐拌匀腌二十分钟至黄瓜出水

  • 锅中放底油下姜蒜末和干辣椒炒香后关火

  • 腌好的黄瓜挤去多余的水份后放入锅中

  • 淋入少许柠檬酱油沙拉汁

  • 淋入香油

  • 加入香菜

  • 加入熟芝麻

  • 拌匀即可

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