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炒素菜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大白菜300g 干木耳5g 胡萝卜100g
  • 油适量 鱼露适量 胡椒粉适量

炒素菜描述：胡萝卜具有益肝明目、健脾润肠、降糖降脂的功效；大白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效；木耳具有活血止血、益气润肺、防癌抗癌的功效。三者搭配一起烹制，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 ，而且营养价值更加全面。

滋阴润燥家常菜排毒炒锅

炒素菜制作步骤

  • 食材：大白菜、木耳和胡萝卜

  • 食材全部择洗干净，大白菜和胡萝卜切丝，木耳焯烫一下

  • 热油锅

  • 放入大白菜丝

  • 放入胡萝卜和木耳

  • 煸炒至食材熟

  • 倒入鱼露调味

  • 撒入胡椒粉

  • 熄火盛出

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