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银杏番茄

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 番茄150g 银杏果12个
  • 油适量 盐适量 白砂糖适量

银杏番茄描述：翡翠红玉，新鲜当年的银杏是绿芯，加工后半透明，如同翡翠，番茄如同红玉。正确的烧法如同翡翠红玉。不正确番茄成酱，银杏发黄而不糯。

爆炒热菜秋季美白

银杏番茄制作步骤

  • 银杏。

  • 去壳去衣浸在水中。

  • 番茄。清洗一下。

  • 切块。

  • 先小火煸银杏至半透明发绿即熟。

  • 余油大火爆炒番茄，可快熟，少汤汁水。

  • 加入佐料和熟银杏，翻匀即可。

  • 装盘。

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