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热红酒

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 红酒750ML
  • 苹果1个 梨1个 橙子1个 桂皮适量 丁香适量 冰糖适量

热红酒描述：介绍一款热葡萄酒，在西方圣诞节上很有市场。有加了柠檬、八角或其他的，各有不同。其实无论是哪国口感都不重要了，重要的是冬日暖暖的来两口。需要提醒大家的是，加热必然会破坏原来红酒的风味，选择便宜的低端红酒即可。

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热红酒制作步骤

  • 准备：红酒、苹果、梨、橙子、桂皮、丁香

  • 苹果、梨去果核，切块。

  • 橙子切两半，把丁香插入橙子上。

  • 把全部水果和桂皮放入锅，倒入红酒。文火煮至分钟左右。

  • 准备一些冰糖（或红糖），多少视个人口感。

  • 把冰糖放入锅中，约两三分钟后，等糖化开熔解后就可以关火了。

  • 喝的时候滤除水果等。

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