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奶香红糖枣发糕

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 红枣200g 小麦面粉500g 清水300g 牛奶400g
  • 红糖2勺 酵母5g

奶香红糖枣发糕描述：都知道大枣好,可是我家的大宝宝就是不吃,不过这小子爱吃枣糕,也爱吃发糕,我没有烤箱,就开发一个加了枣的发糕吧,呵呵,没想到他吃的还挺香的,希望宝宝健康成长。

早餐气虚质特禀质甜蒸白领面食养颜补肝

奶香红糖枣发糕制作步骤

  • 称好克红枣

  • 去掉核

  • 全部去好核

  • 加入两勺红糖

  • 加入清水,没过红枣就可以

  • 大火烧开,转小火煮至红枣软烂

  • 倒入克牛奶

  • 倒入料理机打成泥

  • 打好的泥

  • 等枣泥晾至度左右,加入酵母

  • 加入克面粉和剩下的牛奶

  • 搅拌成面糊,以不能成面团为标准

  • 发酵至两倍大

  • 模具里抹一层薄油

  • 在模具底撒上芝麻

  • 倒入面糊,抹平,撒上芝麻

  • 大火蒸分钟

  • 出锅啦

  • 脱模

  • 切成小块就可以吃啦

  • 配上一碗汤,美味营养两不误

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