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蜂蜜糖藕

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 莲藕200g
  • 红糖适量 蜂蜜适量 糯米适量

蜂蜜糖藕描述：莲藕的营养价值很好，它有清热凉血，益血生肌等作用，很喜欢吃糯米糖藕，莲藕的甘甜带上红糖的香味，对待炎热的夏天，把莲藕放进冰箱冷藏以后再吃是最好不过了。

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蜂蜜糖藕制作步骤

  • 先把它皮削掉。

  • 糯米洗净以后泡在水里一小时。

  • 把莲藕的一段切开，尽量切的长一点，这样空大容易塞糯米。

  • 把糯米塞进去，一边塞一边用筷子捅进去，不要捅的太紧了，否则糯米很难煮熟。

  • 用牙签把莲藕固定。

  • 把莲藕放进高压锅里，加水，要和莲藕持平，加红糖。调制到煲汤分钟。

  • 30分钟后，高压锅能打开以后，因为用高压锅煮不会流失水分，所以再把它放进汤锅用大火收汁。

  • 不要收干哦。收到留汁三分之一就可以了

  • 待冷却后，切片，上面再淋一些蜂蜜。

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