凉伴金针波菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 金针菇200g 波菜200g 枸杞50g
  • 油适量 盐适量 糖适量 醋适量 香油适量

凉伴金针波菜描述:金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
金针菇和波菜一起搭配营养更全面,配了枸杞增色也增味,调味时放了糖和醋,盐味等,味道很好,下洒也好

阴虚质特禀质冬季凉拌养颜增强抵抗力补肝春季养生脂肪肝春季菜谱

凉伴金针波菜制作步骤

  • 把捡好的金针菇用水洗净备用

  • 波菜用清水洗净备用

  • 烧开水煮下金针菇,一两分钟左右

  • 捞出放在盘中淋水,千万不要用手挤

  • 烧开水煮开枸杞

  • 捞出放于金针菇上

  • 波菜用开水淖下入碗淋水

  • 淋干水后切几刀放在金针菇碗内

  • 另取一碗放入糖盐醋和香油调成味料浇于菜上

  • 把所有的材料放在一起拌匀那可

  • 入盘美味上桌

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