清炒藕丝

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清炒藕丝

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：莲藕1节青辣椒1个

辅料：姜适量盐适量糖少许醋少许: 清炒藕丝描述：莲藕可生吃也可做菜，而且药用价值相当高，它的根叶、花须、果实、无不为宝，都可入药。
莲藕的粗纤维很容易使人产生饱腹感。同时，莲藕的脂肪含量少，不容易使人肥胖，是非常好的减肥食物。
选择莲藕，首先要选择两端节细，中间圆身又笔直，敲起来声音厚实的，其次是看颜色，选择淡茶色、有刺、没有伤痕的；最后要选择泥较少的，因为有泥巴就不好清洗，处理起来很费工夫。而整个孔都泛黑则表示不新鲜，不要买。; 湿热质咸秋季清炒养颜快手菜秋季菜谱炒锅阳盛质