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红枣马芬

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 红糖45g 牛奶65g 鸡蛋2个 低粉80g 红枣50g 色拉油50g
  • 小苏打1g 泡打粉1g

红枣马芬描述:红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。 红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品,而且价格也不是很贵,可以作为零食来吃,有益于身心健康。

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红枣马芬制作步骤

  • 红枣用温水浸泡,表面饱满即可。

  • 把红枣去核切碎。

  • 牛奶里加入切碎的红枣,用料理机打碎。红枣碎不要全加,要留一小部份。

  • 红糖用料理机磨成粉,然后过筛。

  • 把打碎的红枣和牛奶的混合物,倒入红糖中,搅匀。

  • 加入鸡蛋,搅匀。

  • 加入色拉油,搅匀。

  • 低粉里加入小苏打和泡打粉,混合过筛,加入搅匀。

  • 低粉里加入小苏打和泡打粉,混合过筛,加入搅匀。

  • 倒入模具中,度烤分钟。

  • 凉吃、热吃都非常好吃,松软。

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