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心太软

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红枣25枚 糯米粉100g
  • 白糖适量 水淀粉适量

心太软描述：巧手大餐菜........
这款“蜜枣银心”有的地方也叫“心太软”，具有美容，抗衰老作用的大枣，加上黏黏的糯米粉和白糖，红色的外表，包裹着白色的心儿，味道甜美，造型新颖。令人不得不拿起筷子尝尝。
花一点心思，平凡中见别致，家庭餐桌上也可以出现餐馆上的大餐，渗透的浓浓爱意的美食，在家享受星级版得豪华盛宴。

养颜小吃暖宫气虚质特禀质痛经私房菜

心太软制作步骤

  • 红枣洗净，从中间切开，不要切断。

  • 把枣核从枣内取出来。

  • 去掉枣核的大枣放一边备用。

  • 用同样方法把其它大枣都去掉枣核。

  • 把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀。

  • 把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌。

  • 直到凝结成一个个小疙瘩。

  • 用手揉成面团。

  • 用手揪一块比枣小点的糯米团。

  • 用掌心揉成圆球形状。

  • 把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。

  • 依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸分钟。

  • 锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌。

  • 煮成透明的粘稠状即可。

  • 煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可。

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