发芽豆子打豆浆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 干黄豆50g
  • 清水800ml

发芽豆子打豆浆描述:生活中,不少人在打豆浆时有过这样的经历,由于没有及时处理,提前浸泡的豆子发芽了,这种豆子还能用来打豆浆吗?答案是肯定的!黄豆和黑豆,如果发芽长度不超过0.5厘米,完全可以用来打豆浆,这样做出来的豆浆不仅味道更鲜美,而且营养素利用率也更高,更适合老人孩子等消化功能较弱的人。

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发芽豆子打豆浆制作步骤

  • 干黄豆加入清水浸泡

  • 24小时后泡发充分

  • 平盘里放上毛巾用水浸透

  • 把泡发的黄豆均匀的码在毛巾上

  • 再盖上浸透水的毛巾,放小时要让毛巾始终保持湿润

  • 豆子长出小芽就可打豆浆了,豆芽不要超过.5厘米

  • 豆子放入豆浆机加入清水至水位试

  • 味道鲜美的豆浆打好了

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