当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 鲜虾蒸蛋

鲜虾蒸蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鹌鹑蛋200g 青菜200g 胡萝卜150g 瘦肉100g 虾200g
  • 鸡精适量 细香葱适量 生抽适量 生粉适量 料酒适量 生姜适量 盐适量 料酒适量

鲜虾蒸蛋描述：现在的季节唯一不贵的就是虾了，明虾才22元，沼虾也只有25元，便宜啊，那就多吃点吧，等到过段时间可能只有15元，到时可以买点冻起来，等到虾贵的日子再吃吧。

冬季蒸私房菜大暑孕中期孕妇

鲜虾蒸蛋制作步骤

  • 把胡萝卜和生姜切碎

  • 把瘦肉剁碎后放进碗里，加入胡萝卜、生姜和香葱

  • 再加入鸡精、料酒和适量的盐

  • 往一个方向拌均

  • 蛋塔模里涂油

  • 然后各放一只剥了壳的虾

  • 把拌好的肉码进去

  • 手指轻轻的在中间挖一个小洞

  • 打入一个鹌鹑蛋

  • 然入准备一锅热水，架上蒸架，把蛋塔模一个个码进去

  • 蒸分钟左右

  • 把青菜在热水里焯一下取出

  • 把青菜码进盆子里，上面放上蒸好的肉饼子

  • 锅里加入生粉、生抽适量煮沸

  • 浇在肉饼子上面即可食用了

鲜虾蒸蛋相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com