蚝油焖老节瓜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 老节瓜800g
  • 橄榄油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 葱适量 胡椒粉适量 生粉适量 蚝油适量

蚝油焖老节瓜描述:上星期将一个老节瓜与朋友们分了,共分成三份,我要了中间那段,考虑到只有我自己一个人吃,所以只要了一点点不到一公斤而已。那两个朋友平均每人差不到都有五公斤的量,因为她们家的人口比我们多,呵呵。
用蚝油焖老节瓜是上次回国的时候妈妈教的,其实我不太喜欢蚝油,但这种做法感觉还不错。

家常菜粤菜减肥利尿排毒

蚝油焖老节瓜制作步骤

  • 食材:老节瓜、蚝油、姜、蒜、葱。

  • 老节瓜去皮切薄片、姜蒜剁碎、葱切成葱花。

  • 烧热锅倒入适量橄榄油,爆香姜蒜。

  • 加入老节瓜大火翻炒片刻。

  • 调入蚝油、注入适量热水,盖上锅盖。

  • 焖约十五分钟,打开锅盖。

  • 调入适量盐与胡椒粉,勾生粉芡。

  • 再洒上葱花即可熄火。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com