凉拌手撕山笋

当前位置：首页 > 菜谱大全 > 凉拌手撕山笋

凉拌手撕山笋

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：熟茨竹笋200g

辅料：盐适量剁椒1匙生抽适量姜适量香菜适量野韭菜叶适量味精适量: 凉拌手撕山笋描述：这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋，色泽金黄，含有丰富的粗纤维和氨基酸，能够调节食欲，促进肠胃蠕动，从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远，野笋到集市时都老化了，所以村民们常常把野笋放入煮锅中煮熟后才拿到集市上出售，保留了野笋的新鲜味。; 香辣快手菜凉菜减肥瘦身肥胖