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虾仁豆腐

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 毛豆适量 大明虾100g 老豆腐300g
  • 盐适量 姜适量 胡椒粉适量 料酒适量

虾仁豆腐描述：虾仁清淡爽口，易于消化，豆腐营养丰富，且味道鲜美，一道虾仁豆腐绝对是挑逗你味蕾的“美女私房菜”哦！

健脾开胃单身咸增强免疫力家常菜快手菜滋阴润燥热菜煎煮素菜聚会黑椒味

虾仁豆腐制作步骤

  • 首先将大明虾去头去壳去尾，剔除虾线，老豆腐切厚片，毛豆去壳，姜切末。

  • 锅中倒入油，下入豆腐，轮流煎至两面金黄后，下入姜末、毛豆，再倒入虾仁，翻炒片刻。

  • 接着滴入少量料酒，加入适量清水，焖一小会。

  • 然后加入半勺盐，撒少许胡椒粉调味，待香味溢出后，就可以出锅装盘啦。

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