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浓咖啡豆浆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 咖啡豆40粒 杂豆杂粮100g
  • 古方红糖40g 沸水1000ml

浓咖啡豆浆描述:我喜欢咖啡,尤其喜欢不加糖的苦咖啡。经常在办公室煮上一壶,办公室的同事却承受不了我的那种苦,时间常了,满屋的咖啡香,却只有我一个人在细品慢尝。我喝咖啡的习惯,也影了小朋友,他在学校晚自习时,也经常用速溶咖啡提神。
当小吃街突然冒出几个五谷豆浆摊位时,我发现了有一种咖啡豆浆在卖。五元一小杯,只给放几粒咖啡豆,与其它用各种焙好的豆子来搭配。小朋友喜欢,经常买上一杯来尝,我回家用豆浆机和料理机都试过,但做出的口感略于粗糙,小朋友不是很喜欢。于是,长草街摊上的那种破壁机。
感谢唯仕美破壁机给我提供这次试用机会,让我在家也能做自已喜欢的咖啡豆浆,按照自已的口味,选了焙的有着浓重焦香味的蓝山咖啡,还有,用烤箱烤得略焦的五色杂豆杂粮。

下午茶饮品抗疲劳白领提神料理机

浓咖啡豆浆制作步骤

  • 将黄豆,黑豆、红豆、绿豆,糙米、糯米放进烤箱里,上火度,下火度,烤箱上层,烤约十分钟。(也可上下火同温,烤至豆子外皮裂开,有略略的焦黄色即可)。我烤的火略大点。

  • 取烤好的杂豆杂糖克,焙好的咖啡豆一大把。(约四十粒)

  • 将杂粮杂豆和咖啡豆,古方红糖一起放进料理杯中。

  • 加入约ml的沸水。

  • 放到研磨程序,启动破壁机。

  • 一个程序后,打开盖子,加入剩余的热水。

  • 再盖上盖子,启动五谷程序。使用两次。

  • 香浓焦香的咖啡豆浆可以饮用了。

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