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花式咖啡

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 速溶咖啡10g 纯牛奶150ml
  • 巧克力酱适量

花式咖啡描述:花式咖啡就是加入了调味品以及其它饮品的咖啡。为了咖啡的造型更好看一点,可以多加些其他原料比如:牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等做拉花造型。拉花咖啡有卡布奇诺、黑糖玛奇朵、拿铁等很多种类。咖啡同我们平日里喜爱的茶一样有丰富的种类和口味,在形态上也有精美的表现力。借用一些小工具,不用咖啡机,也可以尝试着做出漂亮的拉花咖啡。

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花式咖啡制作步骤

  • 详细说明下使用到的工具:挤酱瓶、法压壶、拉花杯、温度计、咖啡杯、速溶醇黑咖啡、雀巢纯牛奶

  • 用热水冲开雀巢%醇品咖啡

  • 将牛奶加热到度左右(牛奶有热气冒出)倒入打奶泡器,份量不要超过奶泡壶的/2,将盖子与滤网盖上,快速抽动,将空气压入牛奶中,抽动的时候不需要压到底,直至牛奶泡沫漫至杯顶即可

  • 倒入拉花杯中,大力振出气泡

  • 将奶泡倒入杯中,用巧克力酱在表面画出三个圆形

  • 用拉花针或牙签向杯外沿划出直线

  • 等份划两次后,再向内划一次

  • 或者撒上巧克力粉后,用花模印上喜欢的图案

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