对虾番茄蛋汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 榨菜30g 对虾80g 鸡蛋1个 番茄200g
  • 胡椒粉适量 葱适量 姜适量 料酒适量 盐适量 油适量

对虾番茄蛋汤描述:说老实话,这个鲜虾番茄蛋汤,真是我们家上镜率最高的一个汤菜了!

番茄,确实也是最适合做汤的,酸酸甜甜,有些咸,很下饭,很开胃的。

而在番茄汤里放虾,也是我们沿海人的饮食习惯。

一碗汤,加了那么几只虾,就变的鲜滋滋的,连味精都省了。

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对虾番茄蛋汤制作步骤

  • 准备;番茄洗净切片,鲜虾洗净,鸡蛋打匀.

  • 番茄放入锅中用油煸炒.

  • 待番茄有些发软,放下鲜虾,姜丝煸炒.

  • 加碗清水煮开.

  • 放下榨菜

  • 放入鸡蛋液煮开

  • 加盐,胡椒粉,葱花即可

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