金春团圆

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金春团圆

准备时间：10分钟内

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：猪精肉250g 榨菜50g

辅料：油适量鸡蛋1只生姜适量: 金春团圆描述：此菜外观圆润，有“团圆”之意。外皮“金”黄，外脆里嫩。非常适合“春”节和家人团圆时品尝。因而得名----金春团圆。
这道菜我用了传统肉圆的做法，配料了做了一点小改良。精肉搭配少量榨菜，味道更鲜美，而且而且榨菜有健脾开胃、补气添精、增食助神的作用，多吃不腻。全精肉，不加面粉，口感很Q。外裹外包糠，外脆里嫩。品完后，唇齿留香。另外可搭配自己喜爱的酱料，满足全家不同口味的需求。; 春节晚餐白领青少年