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辣味茄汁糍粑

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 番茄酱50g 糍粑250g
  • 鸡粉适量 白糖适量 蚝油适量 辣椒酱适量 蒜适量 姜适量 葱适量 盐适量 油适量

辣味茄汁糍粑描述：糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，糍粑软糯香滑可烤，可煮，可煎，可炸，今天这款糍粑放了番茄酱和辣椒酱吃着酸辣咸糯而且色泽金黄诱人。

中辣小吃白领茄汁味

辣味茄汁糍粑制作步骤

  • 准备糍粑和番茄酱。

  • 葱姜蒜切末备用。

  • 把糍粑放油锅里煎软煎至两面微黄后捞出备用。

  • 油锅里放葱姜蒜末炒香。

  • 放入番茄酱煸炒煸炒。

  • 放入一匙辣椒酱煸炒煸炒。

  • 放入一匙蚝油，少量的蚝油、白糖、鸡粉调味。

  • 倒入煎好的糍粑翻炒均匀即可关火装盘。

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